 |
 |
| NEDEN OTELE FAZLA STAJER ALIP YETİŞTİRMİYORSUNUZ? YOKSA ONLARDAN KORKUYORMUSUNUZ? BENCE SİZ KENDİNİZDEN KORKUN... Evet neden otele fazla stajer alıp yetiştirmiyorsunuz da sadece kendi ihtiyacınız kadar stajer alıp sadece bir bölümde bir tek iş ile staj yaptırıyorsunuz? Cevabını ben vereyim. Çünkü sizin için hiç bir ehemmiyeti yoktur stajerlerin. Onların sadece servis bölümünde, boş toplamaya ya da masa sandalye taşımaya, mali işler biriminde kasiyerlik yapmaya ya da vergi dairesine beyanname vermeye, satış biriminde bastırdığınız flyerları kapı kapı dolaşıp dağıtmaya, önbüro biriminde de valiz taşımaya, Fitness center da müşteri havlularını toplamaya yaradığını düşünüyorsunuz... Ne kötü... halbuki onlar bizim geleceğimiz... ve siz geleceğimizi bilerek ya da bilmeyerek yerinde sayması ya da körelmesi için elinizden geleni yapıyorsunuz... Böyle davranıyorsunuz çünkü stajerlerin ileride sizin yerinizi alacağından korkuyorsunuz. Ancak korkunun ecele faydası yok... Eninde sonunda, siz ne kadar geciktirseniz de, günü geldiğinde o koltuklara, bugün önemsemeyip, ehemmiyet vermediğiniz pırıl pırıl genç stajerler oturacaklar, sizin daha öncekilerin koltuklarına oturduğunuz gibi... Bundan kaçış yok... İzmir Princess Hotel'de mali işler müdürlüğü yaptığım dönemlerde, bağlı müdürlükler de dahil 22-23 kişi ekibim vardı... Staj dönemlerinde personel müdürü sorardı kaç stajere ihtiyacımın olduğunu... ben de 20-25 stajer istiyorum derdim. Ve o dönemlerde -bu yazıyı okuyan personelim hatırlayacaktır- en az 20 stajere, otelin mali işler müdürlüğünde staj yaptırırdım... Personel müdürünün kaç stajere ihtiyacımın olduğunu sorması hep tuhafıma giderdi ama bir şey söylemezdim... Çünkü benim stajere ihtiyacım neden olsun ki... staj yapacak yüksek okul öğrencisinin bana ve ekibime ihtiyacı vardı kendini daha iyi yetiştirmek için... Her neyse, müdür ve şeflerimin dışında ekibimden bir personeli (özellikle üniversitede okuyan yada mezun) stajerlerin eğitimlerini plan ve programlaması için görevlendirirdim... Bu planlanmış programda hangi stajerin nerede, ne zaman ve ne kadar süre ile çalışacağı/görev yapacağı açıkça belli olurdu... Üniversite/Turizm mezunu bir personeli asli görevinin yanında stajerlerin eğitiminden ve plan/programın sağlıklı bir şekilde yürütülmesinden sorumlu tutardım... Tüm stajerler her türlü sıkıntı ve problemlerinin çözümü için öncelikle bu staj programından sorumlu personelime müracaat ederler ve benimle iletişimi de bu personel sağlardı... Hiç sorun olmasa bile staj programından sorumlu personelim, haftada 2 gün 10-15 dakika staj programının ne aşamada olduğu, hangi stajerin neler öğrendiği ve ilerleyen günlerde nerelerde ne şekilde görev alarak neler öğrenecekleri konusunda bana bilgi verirdi. Ben de fırsat buldukca stajerleri zaman zaman toplu olarak ofisime çağırır ve öğerendikleri konusunda sınardım... İtiraf edeyim hiç bir stajerim resmi staj süresi bitince stajı bırakmadı ve çoğu okulları açılıncaya kadar devam etti... hatta ertesi yıl dahi gelip, "Adnan bey şu şu şu konularda eksiğim var bu senede staja devam edip tamamlayabilirmiyim eksiğimi." diyenler dahi çok oldu... Ben kimseye staja devam edin demedim. stajerler kendisi istedi... Ekibime de stajerlerin öğrenmeleri gereken hiç bir şeyi onlardan esirgememeleri ve öğretmeleri talimatını veriyordum... Ayrıca stajerlere de "kafanızın içindeki her şeyi çekinmeden sorun ekibime" diye ikaz ediyordum... Açıkçası hiç bir şeyi saklamadık onlardan... Çoğu zaman, mali işler müdürlüğünü dolaşırken şu tablo ile karşılaşıyordum... Tüm kadrolu ekibim ayakta ya da koltuğunu stajere vermiş, masanın yanına başka bir sandalye çekmiş... Yani stajer işin başında ve kadrolu personelimde ona nezaret etmekte... Bu tabloyu yüce yaratan izin verir de yaşarsam, 80 yaşıma gelsem bile tebessümle hatırlayıp eski günleri yad edeceğim... Umarım o zamanki kadrolu personelim ve stajerler de hatırlarlar... İzmir Princess hotel mali işler müdürlüğü stajerler için bir yaz okulu gibiydi o dönemlerde... Kadrolu elemanlarımdan herhangi bir nedenle ayrılanlar olduğu zaman ise... ne şekilde hareket etmiş olduğumu tahmin ediyorsunuzdur... yazmama gerek yok... O zaman yanımda staj yapanların kimileri belki hala otelde göreve devam ediyordur... Bir çoğu da başka otellerde profesyonel yaşantılarına devam edip bir takım başarılara imza atıyorlardır... Belki kimileri de akadamik hayatına devam ediyordur kim bilir...Hepsine buradan selam olsun... İş hayatında olanlar olsun, akademisyen olanlar olsun eminim ki edindikleri bu bilgiyi verme/paylaşma ve öğretme geleneğini devam ettiriyorlardır... Değerli okuyucular iş hayatınızda size referans sadece amirleriniz değildir. Aynı zamanda yetiştirdiğiniz personel ya da stajerleriniz de size referanstır... Bu bakımdan onları iyi yetiştirin. Bugün size omuz verecekler, yarın ise görevleri devralacaklar. Bundan kaçış yok. Önce bebek, sonra çocuk, sonra genç, sonra olgun ve nihayet daha sonra yaşlı dede/nine olup ölümü tatacağımız gibi doğaldır bu süreç de... Onun için karşı koymayın... Öğretin ve onların gelişimlerini izleyin, bu size haz ve mutluluk verecektir... Son söz; Şayet hala ekibinizdeki genç personelinize ve yanınızda staj yapacak çok daha fazla öğrenci stajerlere öğretmeme ve bildiklerinizi saklama fikrindeyseniz, size söyleyeceğim tek şey şu; Siz işi bilmeyen ve bildiklerinin de her şey olduğunu zanneden korkak budalanın tekisiniz... Sizin de öğreneceğiniz çok şey var, işi öğrenmeye çabalayan stajerlerden değil, kendi bilgisizliğinizden korkun... 17/10/2006 Adnan Şişman. |
 |
| EKLENEN YORUMLAR |
| Gökhan Emir Tuesday, October 17, 2006 9:55 AM Tek kelimeyle harika bir yazı.Öğrencilerime okuyacağım. Suat Yarkın Öncül Tuesday, October 17, 2006 9:15 PM Açıkcası turizm sektöründe sizin gibi düşünen insanların varoldugunu bilmiyordum.Sektördeki ilk iş hayatıma 1999 da Izmir Hilton staj yaparak basladım ve daha o zamanlarda personel egitimi konusunda birseylerin ters gittigini farketmistim. Stajyerlerin ayakcı, temizlikci vs olarak kullanılmayıp onları iş başında egitip geliştiren bir personel egitimi anlayışı olsaydı sanırım Turk turizminin sadece ucuz olması değil kaliteli hizmet veren bir turizm oldugu da konusulurdu. Umarım yazınızı tüm sektörde calışan yöneticiler okur ve tekrar düşünürler. Onur Erden Wednesday, October 18, 2006 11:17 AM Aleykümselam hocam....Izmir Princess'a stajer olarak girdiğimde çok fazla bir beklentim yoktu otelden. Herhalde birkaç adisyon açarız stajı tamamlayıp döneriz okulumuza diyordum. Ama öyle olmadı,o gün bugün üzerinden 6 sene geçmiş hala oteldeyiz. Milyarlar harcayıpta edinemeyeceğimiz bilgiler edindik... Bize öğrettikleriniz ve önümüzü açtığınız için sonsuz teşekkürler. Poyraz Serteser Wednesday, October 18, 2006 10:45 PM Sayin Adnan Bey, Elinize sağlik. Yine çok önemli bir konuda çok isabetli yazmişsınız. Yazdıklarınızın bu kadar etkili ve başarılı olması sorunları çok yalın haliyle, daha doğrusu tüm gerçekliği ile gözler önüne sermeniz oluyor bence. Bir anlamda yazdıklarınızda bir "rebel" havası da görüyorum. "Rebel" derken yanlış anlamayın. Genel olarak alışılagelmiş şeylere karşı davranan , kafa tutan kişiler, o alışılagelmiş olgularla varlığını sürdüren kişilerce "rebel" olarak ifade ediliyor. Bir anlamda kurulu sisteme karşı çıkanların, o sistemin kendine özgü karakterlerine göre başka bir şekilde tanımlanması, ifade edilmesi gibi bir durum bu. Bense bu yazdığınız gerçekleri gören birisi olarak sizin yanınızda, size destek olacak bir "rebel" olmaya her zaman hazırım. İnsana yatırım diye diye dilimizde tüy bitti. İnsana yatırım deyince sanırım hisse senetlerinden , banka hesaplarindan hatta borsadan falan bahsettiğimiz sanılıyor. Yazdığınız konu ülkemizdeki tüm işletmelerin stajierlere olan bakış açısını mükemmel bir şekilde dile getirmiş. Bu sadece Turizmde degil bütün sektörlerde aynıdır. Ülkedeki genç nüfus potansiyelinin değerlendirilememesinin en güzel örneklerinden biridir. Burada anlattığınız yaklasım ne yazik ki Hezarfen Ahmet Çelebi'yi sürgüne gonderen zihniyetten cok az farklıdır. Umarım yazınız tüm işletme yöneticilerine ulaşır ve modern düşünen modern çalışan ve vizyon sahibi her idareci söylediklerinizi dikkate alarak olayın ele alınması için olumlu katkılarda bulunur. İkincisi, umarım bu yazınız tüm öğrencilere, meslekten, sektörden bir gelecek bekleyen tüm gençlere ulaşır ve gözlerinin açılmasına yardımcı olur. Yazınız için teşekkürler. Saygılar TAHIR AKARSULAR Thursday, December 21, 2006 1:00 PM Yazınız ve yorumunuz oldukça heyacanlı. Ancak yinede her işletmenin stajyer istihdamı politikasını. Onlara yeterli deneyim ve teorilerinin güncel mesleki hayata hazırlanması adına yeterli ,makul seviyede tutulması görüşündeyım. Yetiştireceğimizden çok stajyere gerekli bilgi tecrübe transferini yapabilmek dengelı stajyer istihdam politıkası ile mümkündür.Gerek genç meslektaşlarınıza gerekse tüm yöneticilere yapmış olduğunuz beyin fırtınası etkisi için sizi kutluyorum .Saygılarımla Aylin Ekşi Wednesday, May 9, 2007 9:49 AM Gerçekten yazınız oldukca gerçek fakat ben staj yaptığımda çok stajer alıyordu Otel ama çok eziyolardı anlaştıkları parayı vermiyolardı ve bir güvencemizde yoktu birde bu açıdan bakılmalı olaya çok stajer olsada inanın yine aynı düzgün işler verilmez.Bence turizmde bir çok durum değişmeli diye düşünüyorum.SAYGILAR... Burhan KAYAOĞLU Friday, September 21, 2007 10:27 PM Ben otellerin fazla stajer almadığı fikrine katılmıyorum. Aksine çok fazla alıyorlar. Hatta sezonu sadece stajer öğrenci çalıştırarak bitiren işletmeler var. Personel politikaları stajer öğrencilere dayalı.Stajer öğrencilerin bu sektörün geleceği fikri kimsenin umrunda değil. sadece sezonu en az personel maliyeti ile kotarılmaya çalışılıyor. Zaten onlarada birşeyler öğretebilecek kise olmuyor genelikle. Stajer sistemi sadece sektöre ucuz işgüçü olarak yansıyor. staj yapılan yerde bir şey öğrenemedikleri gibi büyük çoğunluğu sektörden nefter ederek başka altarnatifler aryışı içerisinde oluyor. Stajer sömürüsü gercek anlamda sektörde çalışmak isteyen insanları da işsiz bırakma işlemi çabası. Hüseyin Güven Sunday, September 23, 2007 9:06 PM Adnan hocam ağzınıza sağlık çok güzel söylemişsiniz inşallah diğer otel yöneticileri bunlara bakıp eksiklerini giderirler daha profesyonel olurlar.. |
| Stajımdan; Memnun değilim %69 Memnunum %31 |
|
|