.:  AdnanSisMAN.com  :.
Mesleki yazılar
01-Otel işletmeleri muhasebe sistemlerinde yeni bir yaklaşım ASMAN I.
    Otel işletmeleri muhasebe sistemlerinde yeni bir yaklaşım ASMAN II    
02-Otel işletmelerinde iç kontrol sistemi.
03-Otel işletmelerinde yiyecek içecek maliyet kontrolü (F&B Cost Control).
04-Otel işletmesine yeni atanan bir genel müdürün öncelikle yapması gerekenler.
05-Otel işletmelerinde faaliyet/operasyon bütçelerinin hazırlanmasında yaşanan problemler.
06-Otel işletmelerinde SWOT analizleri.
07-Otel işletmelerinde verimlilik ölçümleri
08-Otel işletmelerinde maliyet yönetimi
09-Otel işletmelerinde kara geçiş (başabaş) analizlerini ötesi.
10-Otel işletmelerini ve yöneticilerini nasıl değerlendirelim.
11-Otel işletmelerinde muhasebenin yönetim aracı olarak kullanılması.
12-Otel işletmelerinde yönetim bilgi sistemleri ve muhasebe.
13-Otel işletmelerinde satınalma ve tedarik konusunda yeni bir yöntem ASMAN.
14-Otel işletmelerinin nakit bütçesini ne zaman ve niçin hazırlamalıyız.
15-Otel işletmelerinde F&B dep. faaliyet/operasyon  bütçesi hazırlanırken nelere dikkat etmeli.
16-Otel işletmelerinin performansını ele veren göstergeler.
17-Otel işletmelerinde bozuk mali sistemlerin basit belirtileri.
18-Otel işletmelerinde genel müdürleri anlamak.
19-Otel işletmelerinde satın alma,muhafaza ve kontrol birimlerinde kargaşamı yoksa koordinasyon mu?.
20-Otel işletmelerinde muhasebe ve finans sisteminin yeniden yapılandırılması.
21-Otel işletmelerinde yöneticiler olası her türlü krize hazırlıklı olmalıdır.
22-Otel işletmelerinde banquet kapasite raporları.
23-Otel işletmelerinde mimari tezatlar.
24-Otel işletmelerinde müşteri memnuniyeti.
25-Otel işletmelerinde müşteri profili oluşturulmasında toplumların tarih ve kültür farkının önemi.
26-Otel işletmelerinde ucuz ve eksik istihdam.
27-Otel işletmelerinde zayıf yönetimlerde oluşan olumsuz personel davranışları ve doğurduğu sonuçlar.
28-Otel işletmelerinde yeterli bilgi beceri ve liderlik yeteneği olmayan üst yöneticilerin sergiledikleri davranış biçimleri
29-Otel işletmelerinde staj konusunun önemi
30-Otel işletmelerinde "all inclusive" her şey dahil satış yöntemi.
31-Otel işletmelerinde alternatif bir satış yöntemi "all exclusive" her şey hariç.
32-Otel işletmelerinde casino bahis işlemleri muhakemesi ve muhasebesi.
33-Enflasyon nedir, etkileri nelerdir?
34-Enflasyon muhasebesi.
35-Otel işletmelerinde konaklama vergisi.
36-Küresel Finans krizi (Küresel Mali kriz)
37-Muhasebe biliminin tarihsel gelişimi.
38-Muhasebenin tanımı ve önemi konusunda değerli hocam Sn.Doç.Dr.Ramazan Abay'ın görüşleri.
39-Gabriel Faure'nin 1927 yılında söyledikleri bu gün hala geçerli.
40-Muhasebenin bilim olmasının yanında aynı zamanda sanat olduğu konusunda Lozan Üniversitesi Profesörünün 1933 yılında söyledikleri.
41-Zenginliğimiz, başka insanların fakirleşmesi ve tükenmesi pahasına olmamalı.
42-Otel işletmelerinde yetkisiz sorumluluk.
43-Turizmde KDV için çözüm önerisi
44-Oteliniz bu aşamada ne durumda?

Adnan Şişman hakkında daha fazla bilgi                          Sanat sayfamı gezin

Otelcilikle ilgili mesleki kitaplar                     TUVOP - Turizm ve Otel Profesyonelleri mail Grubuna  KATILIN

İLETİŞİM :  + 90 554 7343740   
                 
contact@adnansisman.com



                                                                                              Copyright 2009 Adnan Şişman
İLETİŞİM
+ 90 554 7343740
contact@adnansisman.com
Yeni faaliyete geçecek olan otellerde muhasebe ve finans sistemini kuracak olanlara tavsiyem;

Daha önce görev yaptığınız otellerdeki muhasebe ve finans sistemini kopya etmeye çalışmayın... Yeni açılacak otele çok iyi düşünerek en uygun olacak tasarımı yapın... Her elbise her insana nasıl yakışmaz ise herhangi bir otelin mali yapısı da bir diğer otele yakışmayabilir...

Ezber olarak, biraz oradan, biraz şuradan kopya edilerek oluşturulmaya çalışılan muhasebe ve finans sistemleri; Otel genel müdürlerini  olması gerektiği şekilde desteklemeyeceği gibi, huzursuzluk ve bunun yanında oluşabilecek diğer her türlü olumsuzluk ve zaafların da en önemli nedenidir...

Muhasebe ve finans Sistemi insanlara bağlı olmamalı, insanlar sisteme tabi olmalıdır... İşgücü ve zamandan çalan karmaşık yapılar muhasebe ve finans sistemin iyi olduğunu göstermez, aksine kötü olduğunun işaretidir... "Daha kolay, daha pratik ve daha basit olarak bu işi nasıl çözebilirim?" sorusunu sistemi tasarlarken her aşamada kendinize sorun... Yeni Tasarımda öncelik sıranız Yönetim, Denetim ve daha sonra üçüncü şahıslar olmalıdır... Bunun tam tersi olursa, ne yöneten ne de denetleyen memnun olur... Yönetimi destekleyecek hiç bir detaydan kaçmayın, bunun aksi olan gereksiz tüm detaylar başta genel müdürler olmak üzere, tüm otel yönetiminin düşmanıdır...
Her şeyi olabildiği kadar basit hale getirin-Albert Einstain
REFERANSLAR
Bulgaristan Sofya Princess Hotel'de (603 Oda) Yeniden Yapılandırılan Muhasebe ve Finans Sistemini inceleyen;
Bulgaristan Lisanslı exper muhasebeciler enstitüsü başkanı Sn. Prof Dr.Mihail Dinev'in görüşleri,

Otel Genel Müdürü Sn. Dr.Alex Hristov Oreshkov'un görüşleri,

Otel avukatı Sn.Evgeny Popov'un görüşleri

ZİYARETÇİ DEFTERİ

Adınız      

E-mailiniz

Yorumunuz

 

ZİYARETÇİ DEFTERİNİ OKU
English