CERTIFIED PUBLIC ACCOUNTANT
EXPERT ACCOUNTANT
Türkçe
PERSONAL    COMPUTER   LANGUAGE   EDUCATION   TRAINEE   MILITARY   AFFILIATES EXPERIENCE INLAND    EXPERIENCE OUTLAND EXPERTNESS CERTIFICATES CV   CONTACT ME
My Articles (In Turkish, need to Translate) about the  hotel Industry;



Bu yazı, aklı başında, işini ve ne yaptığını bilen, gerekli bilgi ve tecrübeye sahip liderlik vasıfları olan, başarıyı paylaşan, başarısızlığı   üstlenen yöneticileri/genel müdürleri ilgilendirmemektedir... Onlar okumasınlar...




Otel işletmecileri, genel müdürler ve diğer yöneticiler... Personeliniz motive olmaz, sizi ve işini sevmez aksine nefret ederse bakın neler olabilir ve (Ne gibi sonuçlar doğurur.)...



F
aaliyet Bütçeleri, İşletmelerin ileriki dönemlerinde yapmayı tasarladıkları, gerçekleştirmeyi arzuladıkları,planladıkları faaliyetin bir bütünüdür. gelecek dönem içerisinde ne kadar tutarında satış yaparak girdi sağlamayı ve..




Verimlilik artışı aynı zamanda bir değişim sürecidir. Bu nedenle, verimlilik artışı için değişimi yönetmek gerekir... Bazen direnç ya da isteksizliğe karşı değişim yapılması gerekir. Bu gibi durumlarda yöneticilerin yaptırım yetkilerini kullanarak değişimi başlatmakta duraksamamaları gerekir...




Likidite analizleri, vadesi dolduğunda işletmenin kısa vadeli borçlarını ödeyebilme yeteneğini ölçmek için kullanılır. Bir işletmenin karlı olması ve bunun yanında borçlarını ödeyebilecek bir nakdi...
"All Inclusive" sales method at hotels.
Fiyatlamayı ezber yapıyorsanız işiniz Allah'a kalmış demektir. All Inclusive de olsa belirlenecek tek bir fiyatın üzerinde çok çalışılması ve gerekli analizlerin çok iyi yapılması gereklidir. Bu noktada Hubart'ın Bottom up approaching yöntemi de düşünülebilir fakat belirlenecek fiyatta - ortaya çıkabilecek fevkalade durumlar için - mutlaka bir esneklik payı olmalıdır...
An alternate sales method "All Exclusive"
Bütün dünyada lodging istatistikleri gösterir ki full servis otellerin karlılığı, limited servis otellerin karlılığından çok daha azdır.Genelde turizm yatırımcısının bundan haberi olmadııı için kafasına göre ya da civar otellerden daha güzel olacak bir oteli yapar ve işletmeye çalışır..
Management Information Systems at hotels.
Yönetim bilgi sistemi yönetim kararlarının ve firma faaliyetlerinin koordine ve   kontrol edilmesine ilişkin sürekli çabaların temelini oluşturur. İşletme yönetim organının aldığı kararların en önemlisi GELECEK İLE İLGİSİ   OLAN KARARLAR dır..
Cost managing at hotels
Maliyet   yönetiminde, yöneticiler genellikle iki soru ile karşılaşırlar.   Birincisi, Belirli bir maliyetin yapılması (varlık çıkışı), bir kar sağlayacak   mı? Yani maliyete katlanma kararını almalı mıyım? İkincisi ise, Belirli   bir maliyetin yapılması, bu maliyete katlanma kararını verdiğim anda   tahmin ettiğim bir karı sağladı mı? Yani, geçmişte bir maliyete katlanılması   beni haklı çıkardı mı
Banquet capacity reports at  hotels..
Banquet/ziyafet kapasitesi, nasıl ki Otelin odalar bölümünün doluluğundan söz ederken % şu kadar kapasite dolulu?umuz vardır.veya Oda kapasitemiz x adet kadardır şeklinde ifadeler kullanıyor isek, aynen bir otelin 2. derecede gelir getiren departmanı olan yiyecek-içecek departmanı için de Banquet kapasitelerinden aynı ?ekilde söz edebiliriz...
Beyond Break Even Analises at  hotels.
Otel işletmelerinde kara geçiş analizi ve başa baş noktasının tespiti, otelin toplam gelirleri ile toplam giderleri arasındaki ilişkiyi gösterir. Tüm gelirlerin tüm giderleri karş?ladığı ve birbirine eşit oldu?u noktadır başa baş noktası(break even point)...




Genellikle, bir çok otelde Satın alma prosedürlerinde, satın alınacak malzemelerin, üzerinde araştırması yapılmış Satın Alma İstek Fişi nden Satın Alma Emri ne dönüştürülürken aynı malzemeler tekrar yazılmakta..
Re-desining & Re-organisation of  Accounting and Finance Systems of hotels.
Bir işletmenin Muhasebe ve Finans sistemini yeniden yapılandırmak, re-organize etmek: Eski bir elbisenin yırtık ve delikleri yamandıktan sonra dikkatli bir şekilde ve yırtmadan dikişlerinin sökülerek yeni modele göre tekrardan biçilmesi, -veyahut elbise dikilecek kumaşın tekrar baştan dokunarak yeni model elbisenin biçilmesi- prova edilmesi, dikilmesi, potluklar var ise düzeltilmesi, ütülenmesi ve nihayetinde giyilmek üzere askıya asılması gibidir..
Hotel managers should expect and be ready for every kind of crisis.
Kriz ne şekilde gelirse gelsin, hissedilmeyip önceden önlem alınmadığında, geldiği kişi yada kurumda mutlaka tamir edilemeyecek yada tamiri çok uzun zaman ve maliyet alacak derin izler bırakabiliyor. Kısaca; kişi, kurum, ülke ya da dünyada, oluştuğu yeri sarsıyor ve olumsuz yönde müthiş etkiliyor KRİZ..
Accounting as a Managing Tool at hotels
Muhasebe sistemi, işletmenin mali ve faaliyet durumunu göstermek amacıyla ilgili tüm finansal bilgileri toplayabilmek için tasarlanmalıdır. Bu veriler karar verme sürecini doğrudan etkilediğinden, yöneticiler bu bilgileri geliştirmek amacıyla kullanılan işlem, yöntem ve metotları tanımalıdırlar...
Understanding and executing accounting in  casinos. Muhasebeleştirmeden önce casinoda olan işlemlerin muhakeme edilmesinde çok büyük yarar vardır. Aksi halde ezberden yapılmış olur, yani olayı anlamadan kavramadan yapılmış olur ki bu durum çok tehlikelidir işletme sahipleri açısından. Çünkü ezber yapılan işin "neden"i ve "niçin"i açıklanamayacağı için hem muhasebeleştiren kişi/ler hem de işletme sahipleri zor durumda kalabilir. Yaşanan tecrübeler de bunu göstermiştir..
Definition and importance of accounting.
Konusunda değerli hocam Sn. Doç. Dr. Ramazan Abay'ın görüşleri..Bir işletmenin yönetimini elinde bulunduran yöneticilerin, yukarıda belirtilen faaliyetleri başarabilmeleri için sahip olmaları zorunlu bilgilerden biri de Muhasebe dir..
Ideas of Gabriel Faure in 1927 are still important.
Muhasebe öğrenmekte olan kimseler, umumiyetle bunu, esas itibariyle tatbiki olan bir   gaye ile yaparlar; Bu kimseler, muayyen bir iş tutarı için, hangi hesapları işletmeleri   lazım geleceğini ve hangi tekniğin   kendilerine en çok malumatı vereceğini bilmek isterler.
Is accounting an art or science?
Lozan üniversitesi profesörü Leon Morf 1933 de bakın ne demiş. Muhasebe   öğrenmenin, muayyen bazı tatbikatın dar çerçevesi içinde kalmayarak,   geniş bir muhakeme kudreti iktisap edebilmesi ve mutad hadiseler karşısında şaşırıp kalmaması için,   muhasebenin NİÇİN' i üzerinde durulması gerekir. Bu NİÇİN asırlar boyunca müteaddit müelliflerin zihnini işgal etmiş ve bunun   neticesinde bir takm nazariyeler ortaya atılmıştır..
Inflation accounting Enflasyonun mali tablolar üzerindeki etkisi, tabloların homojenliğini bozması, bilançolardaki aktif değerleri   geçersiz kılmak ve gelir tablolarında enflasyon karlarının oluşması şeklinde özetlenebilir. Bu etkiler işletmelerin yanlış vergilendirilmesi, yanlış maliyet hesaplanması, yanlış yorumlar ve yanlış işletme kararlarının   alınması sonuçlarını ortaya çıkarır....
Historical and scientific evolution of double entry accounting.
Cift kayıt usulü hakkında ilk     eser 1458 yılında Beneditte Cortugli Di Raguza tarafından Napoli'de yazıldı..
ADNAN SISMAN
NINTH SEPTEMBER UNIVERSITY
BUSINESS ADMINISTRATION
THE AYDIN SCHOOL OF TOURISM AND HOTEL MANAGEMENT
PERSONAL
COMPUTER
LANGUAGE
EDUCATION
TRAINEE
MILITARY
EXPERIENCE-OUTLAND
AFFILIATES
CERTIFICATES
EXPERIENCE-INLAND
EXPERTNESS
CONTACT
CV
Google
Web adnansisman.com
ABOUT ME
Common problems caused by poor management.
How can we analize and rate the managements at  hotels?
Budget problems in hotels.
A new purchasing method (ASMAN) at hotels
Productivity measurement at hotels.

Hotel Employee Poll  

With current manager I'm

 Unsatisfied

 Satisfied

Hotel Supervisors Poll

With current employee I'm

 Unsatisfied

 Satisfied

With current manager I'm
Unsatisfied  %71
Satisfied      %29
With current employee I'm
Unsatisfied  %41
Satisfied      %59
Join the  poll
POLL



Bu anlizde önemli olan işletmeye tarafsız bir gözle bakabilmenizdir. Bunu başardığınız ölçüde teşhisi doğru koyar ve otelin problemlerinin halledilmesi ile ilgili kararları doğru verirsiniz
Manager problems in  hotels.
SWOT analyzes in  hotels.
-Hotel management and operations by Denney G. Rutherford.
-Hotel Operations Management by David K. Hayes and Jack D. Ninemeier.
-Hotel Management and Operations by Denney G. Rutherford and Michael J. O'fallon.
-Check in, Check out; Managing Hotel Operations by Jerome J. Vallen and Gary K. Vallen.
-Hotel/Restaurant Management Career Starter by  Lauren Starkey
-Managing Hotels effectively: Lessons from Outstanding General Managers by Eddystone C. Nebel
-Hotel and Motel Sales, Marketing and Promotion: Strategies To Impact Revenue and Increase Occupancy by Joe Wolosz.
-Hotel Front Office Management by James A. Bardi.
-Food and Beverage Management by Bernard Davis, Andrew Lockwood and Sally Stone.
-Housekeepeng Management by Matt A. Casado.
-Human Recourses Management: A Guide to Personnel Practice in the Hotel and Catering Industry by Riley
Hosting by Yahoo!



Hayırlı olsun, Allah muvaffak etsin, Yeni işinizde başarılar dilerim. Artık sorumluluklarınız daha ağır...
The things that has to be done firstly  by general managers  have  been appointed at hotels.



Sağlam bir şekilde tasarlanmış ve uygun şekilde işletilen iyi bir iç kontrol sistemi, hileleri çok çabuk ortaya çıkarır ve ilgililerin gözünün önüne serer.
Internal control  systems at hotels.

How can I help you?...                                                                                         If you think there is no auto-control at your hotel accounting and finance department, contact me for checking and re-designing of the system...                                                                                                 Contact me, If you think that accounting and finace department doesn't enough to support you and if you need a personal advising.... Contact me....          

Have a look at the new articles preparing.
Food and beverage cost controling in hotels
Pay attentions while preparing F&B budget in hotels
When and why we prepare hotel cash budget?
Caos or Coordination between controling, purchasing and receiving  units in hotels?
Why don't you call more trainer and teach them?  Afraid of them or afraid of yourself?
Why didn't you give whole yearly vacation to the staff untill this time?
Financial controllers that knows thoroughly; Have a look at  Inflation accounting one more time. But firstly try to understand what is inflation and why is necessary doing inflation accounting.
NEWEST ARTICLES
Join  "Tourism and Hotel Professionals Group".
Join the "Tourism and Hotel Professionals Group".

RECOMMENDATION

Name and Surname      

URL

Your Recommends

 

Top 10
01-Manager problems
02-Poor management
03-Appointed new GM
04-Internal Control system
05-Swot analise
06-Operating budget problms
07-Analyse&rate mng.ment,
   
-"Asman" methot
08-Cost management
09- F&B Cost Control
10-Break even analyse


11-Productivity
12-Banquet capacity reports
13-Acc. as a managing tool
14-Mng. info system
15-Re-desining
16-Being ready for crisis
17-History of accounting
18-All Inclusive sales methot
19-Enflasyon accounting
20-When/ why  Cash Budget
21-Casino accounting
22-All Exclusive sales methot