OTEL İŞLETMESİNE YENİ ATANAN BİR GENEL MÜDÜRÜN ÖNCELİKLE YAPMASI GEREKENLER.
Tebrik ederim, hayırlı olsun, Allah muvaffak etsin, yeni işinizde başarılar dilerim...
Artık bir departman müdürü değilsiniz, sorumluluklarınız çok daha ağır.Yada bir başka otelin Genel Müdürlüğü görevinden şimdiki bulunduğunuz otele gelmişseniz, daha önceki otelde yapmış olduğunuz hataları bu yeni görevinizde yapmamanız lazım...
Arkanıza yaslanın ve ellerinizi başınızın arkasına dayayarak önce derin bir nefes alın. Sekreterinize bir kahve ya da çay söyleyin. Çayınızı kahvenizi yudumlarken öncelikle yüce Yaratan'a şükredin ve size yardımcı olmasını dileyin.
Her atama bir görevden almayı gerektirdiği için, sizden önceki genel müdürün neden görevden alındığını öğrenmeye çalışın. Öğrenmeye çalışın diyorum çünkü sizi atayan kişilerin (Patron ya da Yönetim kurulu başkanı) hiç birinin o konuda size doğruyu söylemediklerinden emin olabilirsiniz... Bu konudaki bilgileri ofisinize hayırlı olsun demeye gelen departman müdürlerinden çay kahve ısmarlayarak yapacağınız küçük sohbetlerden alabilirsiniz... Aldığınız bilgileri kendi akıl süzgecinizden geçirerek değerlendirin.. Ortaya sizden önceki genel müdürün yapıp da sizin yapmamanız gerekenler çıkacaktır...
Hayırlı olsun faslından sonra ilk yapmanız gereken şey personel toplantısıdır. Personel toplantısında içten olun. Kendinizi herkesin anlayabileceği şekilde (Çünkü otelde çalışan master yapmış insan da vardır, ilk okulu okumamış insan da vardır.) anlatın... Toplantının sonunda sormak istedikleri konusunda onlara 10 yada 15 dakika söz verin. Unutmayın personelin soracakları mesleki sorular en çok bildikleri şeylerdir ve daha ilk günden bilmiyormuş gibi sorarlar. Hazır değilseniz bu toplantıyı yapmayın diyemeyeceğim çünkü bu seferde arkanızdan "Otele geldi ve personelle bir toplantı bile yapmadı." diye söyleyeceklerdir... En fazla 45 dakika içinde kendinizi ve tecrübelerinizi anlatıp daha önceki başarı ve başarısızlıklarınızı dürüstçe ortaya koyun...
Daha sonra sekreterinize yada varsa yardımcınıza oteldeki yoğunluğun en az olduğu saatte departman müdürleriyle bir tanışma toplantısı düzenleyin. Bu toplantıda da hemen sınanmaya başlanacağınızı belirtmek isterim. Bu sefer daha ustaca olacaktır. Departman müdürleri de her fırsatta en çok bildikleri konuda sizi tartmaya başlayacaktır... Belki de bunu daha önceleri de hissetmişsinizdir... Unutmayın bu toplantıya siz başkanlık ediyorsunuz, konuyu dağıtmadan tüm departman müdürlerini tanımaya çalışın, nasılsa tüm departman müdürleri zaman içerisinde sizi tanıyacak ve tecrübelerinizden yararlanacaktır... Bu aşamada oteli daha tanımıyorsunuz, bu bakımdan mevcut durumu anlamadan bir takım hedeflerden bahsetmek ezber olur. Belki de otelin durumu sizin söyleyeceğiniz yerdedir... İhtiyatlı olmakta yarar var.
OTELİN BAŞINA ATANDIĞINIZ GÜN İTİBARİYLE;
FİZİKİ İNCELEME YAPIN.
KAYDİ İNCELEME YAPIN.
UYGULAMA, SİSTEM VE METOT İNCELEMELERİ YAPIN.
FİKİR VE YORUMLARI İNCELEYİN.
MEVCUT DURUMU ORTAYA KOYUN.
Ortaya çıkmış olan resim, günahıyla sevabıyla sizden önceki genel müdürün birinci derecede sorumlu olarak ekibiyle yapmış olduğu ve sizin bir tek fırça darbenizin dahi olmadığı bir resimdir.
Sizden beklenen ise doğaldır ki daha iyi işler yaparak işletme varlıklarını (Likit yada Duran) arttırmanız, yükümlülüklerini (kısa ve/ya uzun vadeli) azaltmanızdır.
Bunun nasıl gerçekleştirileceği ise sizin bildiğiniz ve uzmanı olduğunuz bir konu.. Benim anlatmama gerek yok.
Ben sadece öncelikle yapılması gerekenlerle ilgili küçük bir hatırlatmada bulundum. Tabi zaman içinde sizin yaptığınız resimde yavaş yavaş belirginleşeceği için, göreve başladığınızın 3. ayın sonundan itibaren her ay olmak üzere yine departman müdürlerinizle kendi yaptığınız işi objektif olarak ortaya koyduktan sonra daha önce yapılmış olan resimle karşılaştırabilir ve ne yöne doğru (yukarı,aşağı,stabil)gitmekte olduğunuzu anlayabilirsiniz.
Neden ana hatlarıyla, öncelikle yapmanız gerekenleri belirttim? Çünkü her zaman vardığınız yer ile başladığınız noktayı hem sizin hem de başkalarının karşılaştırabilme ve değerlendirebilme imkanı olacaktır.
Bunları yapmazsanız? Emin olun birileri kendi çapınca yapıyordur...
Şeyh Edebali'nin dediği gibi; Yükünüz ağır, gücünüz kıla bağlı... Genel Müdürlük, otelcilikte sorumluluğu en ağır ve en zor iş... İşinizin % 80 i düşünmek..... Dünyanın en zor işi DÜŞÜNMEK... Tanrı yardımcınız olsun...
20 Eylül, 2006
Adnan Şişman
Tufan Sarp Wednesday, February 28, 2007 12:45 AM
hocam haklısınız daha beteri var ben öğretmenevi müdürüyüm!
Köksal Erk Friday, August 3, 2007 12:06 PM
Yeni genel müdür bey, Görevinizde başarılar dilerim. Adaleti ve
tarafsızlığı unutmayın, lütfen.